MENU BRUNCH

Accompagné d’une limonade maison ou d’un yogourt et granola. Choix de pomme de terre, salade verte ou salade de fruits

Disponible le samedi et dimanche de 9h à 15h. Tout est sujet à changement.

 
 

MENU À L’ARDOISE

Toutes les taxes sont incluses.

Crêpe à l’échine de porc, champignons sauvages, brie et sauce mornay 19

Gravlax de saumon, scone aux herbes, tzatziki, fromage à la crème à l’aneth 19

Gaufre salée, canard confit, caramel épicé et sauce mornay 19

Bénédictine au brisket de bœuf, épinards et sauce hollandaise 19

Salade, œuf poché, humus aux poivrons rôtis, aubergines marinées et feta 14

Gaufre sucrée, crème fraîche, caramel, confiture et fruits 17

Légumes racine rôtis, beurre de citrouille et aubergine, gremolata et labneh maison 18

Sandwich déjeuner, œuf, champignons et cheddar
Saucisse ou bacon 13
Deluxe 15
Végé 11

Smoothie 7/ Bol smoothie garni 10         

Pudding au pain 7

 

Matin

Sandwich déjeuner
*Saucisse 9
*Bacon 10
*Deluxe 11.50
*Végé 8

Gauffres sucrées ou salées 13
Smoothie 7 / Bol garni 10
Yogourt maison 5.25
Galette de pomme de terre 1.50
Pudding au pain 6


Sandwichs 12.75

Poulet tex mex
Gravlax de saumon
Légumes grillés
Porc effiloché
Guédille aux crevettes Nordiques
Brisket


Salade repas 15.50

Chèvre chaud
César, ris de veau frits
Tataki de thon


Plats

Soupe 6.50 / soupe à l’oignon gratinée 10
Salade d’œuf poché 11
Assiette de boulettes 14 (à l’unité 3.50)
Assiette de gravlax de saumon 15
Risotto 16
Dumplings aux crevettes 15.50
Ravioles aux courge et ricotta 18