Menu Brunch

*Samedi et dimanche, de 9h à 15h*

Accompagné d’une limonade maison ou d’un yogourt-granola

Choix de pommes de terre, salade verte ou fèves braisées

Crêpe au canard confit, champignons et poireaux, confitures de poires et canneberges, sauce mornay 19.00

Gravlax de saumon, scone aux herbes, tzatziki, fromage à la crème à l’aneth 19.00

Gaufre salée, boudin noir, cheddar fort, caramel épicé aux pommes et sauce mornay 19.00

Bénédictine au brisket de bœuf, épinards et sauce hollandaise 19.00

Salade, œuf poché, beurre d’aubergine, graines de tournesol, labneh, avocat 14.00

Gaufre sucrée, crème fraîche, caramel, confiture et fruits 17.00


Légumes racine rôtis, beurre de citrouille et aubergine, gremolata et labneh maison 18.00


Sandwich déjeuner, œuf, champignons et cheddar

Saucisse ou bacon 13.00
Deluxe 15.00
Végé 11.00


Menu à l’ardoise

Toutes les taxes sont incluses

Sandwich déjeuner
Saucisse 9.00
Bacon 10.00
Deluxe 11.50
Végé 8.00

Gauffres sucrées ou salées 13.00

Smoothie 7.00 / Bol garni 10.00

Yogourt maison 5.25

Galette de pomme de terre 2.00

Pudding au pain sucré / 6.00 salé/ 8.00


Sandwichs 12.75

Poulet tex mex

Gravlax de saumon

Légumes grillés

Porc effiloché

Guédille aux crevettes Nordiques

Brisket

Vegan

Salade repas 15.50

Chèvre chaud

César, ris de veau frits

Tataki de thon

Plats

Soupe 6.50 / soupe à l’oignon gratinée 10.00

Salade d’œuf poché 14.00

Assiette de boulettes 14.00 (à l’unité 3.50)

Assiette de gravlax de saumon 15.00

Risotto 17.00

Pâte maison carbonara 14.00

Poke bowl 16.00